Torta de frango com batata

por : Sacha

Torta de frango com batata. Enviada por Sacha e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 700 g de peito de frango
• 1/4 de xícara de bacon picado
• 1 lata de milho
• 1 lata pequena de extrato de tomate
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de oleo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 5 ovos
• 2 batatas cozidas amassadas
• 2 xicaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 sache de catupiri
• 200 g de mussarela ralada

modo de preparo

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1. Frite o bacon
2. Refogue o frango com alho e cebola
3. Adicionar o extrato de tomate e o milho
4. Finalize com salsinha
5. Reserve
6. Monte a torta em um refratário, untado e enfarinhado
7. Metade da massa, recheio, queijo mussarela, catupiry e a outra metade da massa
8. Leve ao forno ate assar e dourar a massa