Torta de frango e palmito com requeijão

por : Serafim

Torta de frango e palmito com requeijão. Enviada por Serafim e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• Para a massa 
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de leite integral
• 3 ovos
• 1/2 de óleo vegetal
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 colher (chá) de sal branco
• 1 colher (sopa) de fermento
• Para o recheio
• 1 peito de frango e meio (1 kg)
• 1 vidro de palmito picado
• 100 g de azeitona fatiada
• 1 pote de requeijão
• 100 g de parmesão ralado

modo de preparo

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1. No liquidificador misture os ovos, o leite, o óleo, o tablete de caldo, o trigo e o sal
2. Bata tudo até dissolver bem o trigo e formar uma massa molinha e lisa
3. Por último, junte o fermento e mexa com a colher até se misturar a massa
4. Unte uma forma tradicional retangular com óleo e despeje metade da massa nela
5. O frango deve ser cozido e desfiado, tempere a gosto
6. Fica um diferencial colocar cheiro
7. Com o frango pronto, espalhe todo o frango por cima da massa que está na forma, em seguida vá colocando bolinhas de requeijão com a colher por toda a forma, até acabar o requeijão
8. Com o frango e o requeijão por cima, adicione os palmito picados por cima do requeijão, use o vidro todo
9. Depois de ter colocado o palmito, coloque as azeitonas por cima do palmito
10. Leve a forma ao forno alto por 20 minutos ou até que as beiradinhas comecem a dourar
11. Depois de fazer, me fala se ficou boa