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Receita de Roscas fritas de padaria - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 4 ovos
- 150 g de manteiga
- 300 ml de leite
- 1 colher de (café) de sal
- 6 colheres de açúcar
- 20 g de fermento biológico seco
- trigo até dar ponto (mais ou menos 1,3 kg)
- óleo p fritar
- canela com açúcar para polvilhar (opcional)
modo de preparo
- Em uma bacia coloque o leite, fermento, ovos, açúcar, sal e a manteiga
- Misture bem e vá acrescentando o trigo aos poucos até ficar uma massa homogênea
- Coloque na mesa e sove a massa salpicando trigo até ficar uma massa lisa
- Use cortador do tamanho que desejar e faça o furo do meio com um bico de confeitar
- Depois de fritar, polvilhe com canela e açúcar se desejar
- Boa receita
