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Receita de Filé de frango empanado - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 peito de frango
- 2 dentes de alho
- curry a gosto
- sal a gosto
- 150 g de mussarela
- 150 g de presunto
- 1 tomate
- 1 e 1/2 cebola
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 copo de água
- 1 ciolher (sopa) de extrato de tomate
- orégano a gosto
- 300 g farofa tradicional
- 2 ovos
modo de preparo
- Corte o peito de frango em filé,tempere com curry, sal e 1 dente de alho
- Deixe descansar por 5 minutos
- Enquanto isso prepare o molho refogando 1 dente de alho e azeite
- Mexa e acrescente a água
- Bata os ovos e em um recipiente coloque a farofa tradicional e mergulhe o filé no ovo
- Após seque o filé em papel
- Em um pirex acrescente um pouco do caldo do molho, em seguida arrume os filés e por cima coloque presunto, queijo, molho e salpique orégano
- Leve ao forno até o queijo derreter e pronto, pode servir
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- ATENÇÂO
