k
Receita de Farofa nhac nhac - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 cebola média em cubos
- 2 colheres (sopa) de peito de frango defumado em cubos (pode substituir por calabresa, bacon, ou outro defumado a gosto)
- 2 colheres de manteiga
- 1 colher (sopa) damasco picadinho
- 1 colher (sopa) ameixas preta picadinha
- 1 colher (sopa) de uva passas brancas
- 1 colher (sopa) de abacaxi em calda picadinho e escorrido
- 1 colher (café) pimenta dedo de moça picadinha sem miolo e sem sementes
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 colher (sopa) de água
- 2 xícaras de farofa tradicional
- cebolinha, manjericão fresco ou salsinha a gosto
modo de preparo
- Refogue a cebola na manteiga até murchar
- Acrescente os ovos batidos e uma colher de água
- Acrescente a farofa, desligue o fogo, misture bem e junte o cheiro
- Bom apetite
