Farofa de fígado de galinha com abacaxi

por : Ray

Farofa de fígado de galinha com abacaxi. Enviada por Ray e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 1 pacote de farofa pronta 
• 500 g de figado de galinha cozido, temperado e picado em cubinhos
• 1 cebola média de picada em cubos
• 4 dentes de alho picado
• 1 colher de óleo de soja
• 1 colher de manteiga
• 200 g de abacaxi picado em cubos
• cheiro-verde a gosto
• 1 cubo de caldo de galinha

modo de preparo

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1. Coloque em uma panela o óleo, aqueça e refogue o alho e a cebola
2. Junte o caldo de galinha, a farofa e mexa por 5 minutos em fogo médio 
3. Sirva