Ramen de camarão

por : Edgar

Ramen de camarão. Enviada por Edgar e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

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• 300 g de camarão
• 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
• 50 g de salada (alface, cenoura, repolho)
• cebolinha a gosto
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• 1/2 colher (sopa) de molho chili
• 950 ml de caldo de frango
• 1 colher (sopa) de molho de soja
• 1 colher (sopa) de alho em pó
• 1/2 colher (sopa) de gengibre em pó
• 2 ovos
• 55 g de macarrão ramen

modo de preparo

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1. Aqueça 1 colher de óleo em uma panela grande em fogo médio
2. Vire de minuto em minuto até atingir o ponto desejado
3. Acrescente a outra colher de óleo na panela, eleve o fogo para médio alto e coloque a salada, a cebolinha, a cebola e o molho chili na panela
4. Coloque o caldo de frango, o molho de soja, o alho em pó e o gengibre em pó na panela
5. Coloque os dois ovos sem casca separadamente na panela
6. Retire os ovos e separe
7. Coloque o macarrão e o camarão na panela
8. Sirva a gosto