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Receita de Farofa hotdog - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de farofa tradicional
- 500 g de salsicha picada não muito pequena
- 5 colheres (sopa) bem cheias de maionese
- 2 tomates médios picados (200 g)
- 2 cebolas médias picadas (bem picadinha)
- 3 dentes de alho amassados ou picados
- 1 pimentão verde picado (100 g)
- 50 g de ervilha, pode de lata (opcional)
- 50g de milho verde cozido, pode ser de lata (opcional)
- 150g de batata palha
- sal e temperos (orégano,salsinha desidratada e afins) a gosto
modo de preparo
- Pique as salsichas, coloque em uma panela com agua e deixe fervente por 5 minutos
- Em uma panela, coloque as colheres de maionese, acrescente o alho, o tomate, o pimentão e a cebola
- Acrescente a salsicha e misture e deixe cozinhar por 10 minutos
- Desligue o fogo, acrescente a ervilha, o milho, o sal e temperos a gosto e misture
- Acrescente a farofa tradicional e misture
- Somente acrescente a batata palha quando for servir
