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Receita de Geladinho de tapioca com coco - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 coco seco ralado
- 1 caixa de leite condensado
- 1 copo (americano) de tapioca em grãos
- 4 colheres (sopa) de leite em pó (opcional)
- 1 pitada de sal
- 1,8 litros de água morna
modo de preparo
- Descasque e rale o coco seco
- Coloque no liquidificador com 1 litro de água morna e bata bastante para o bagaço ficar fininho
- Acrescente a tapioca, o leite condensado, a pitada de sal, o leite em pó e o restante da água
- Caso não dê tudo no liquidificador, bata em 2 vezes
- Coloque no congelador, espere endurecer e sirva
- O sal acentua o sabor do coco
