Torta de frango e limão

por : Liliana

Torta de frango e limão. Enviada por Liliana e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

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• 250 g de farofa pronta Yoki tradicional
• 300 g de farinha de trigo
• 500 g de manteiga ou margarina morna e sem sal
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 kg de peito de frango sem osso
• 1 sachê de molho de tomate
• suco de 1 limão
• raspas de limao a gosto
• 2 dentes de alho
• 1 cebola picada
• azeite a gosto
• sal a gosto
• 1 colher (chá) de alecrim
• 1 colher (chá) de chimichurri
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 tomates sem pele e sem semente
• 3 claras em neve

modo de preparo

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1. Misture a farofa pronta Yoki, a farinha de trigo, a manteiga ou margarina, o sal e o açúcar
2. Abra a massa com um rolo de macarrão ou uma garrafa e coloque sobre a assadeira
3. Retire do forno e reserve
4. Despeje o frango e os temperos, depois de pronto, acrescente o molho de tomate, o suco do limao e o tomate picado
5. Leve para assar em fogo baixo até que a cobertura esteja dourada
6. Receita enviada por