Cheesecake de mousse de maracujá

por : Mika

Cheesecake de mousse de maracujá. Enviada por Mika e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

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• 1 pacote de biscoito tipo maizena
• 40 g de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 3 maracujás
• 1 gelatina sabor maracujá

modo de preparo

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1. Triture o biscoito maizena e acrescente toda manteiga derretida e bata mais um pouco, em seguida coloque numa forma de fundo falso formando uma pequena borda grudada ao fundo coberto com o biscoito e reserve
2. Faça a base da gelatina (de acordo com a embalagem) e junte no liquidificador o suco, a base da gelatina, o leite condensado e o creme de leite e bata tudo até ficar homogêneo
3. Para finalizar, coloque a polpa do terceiro maracujá por cima para decorar