ingredientes
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- 8 fatias de mussarela Président
- 8 fatias de presunto
- 6 porções de macarrão cabelinho de anjo (cada ninho 1 porção)
- 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
- 8 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de castanha do pará trituradas
- 1 colher (sopa) de salsinha picadinha
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pitada de noz moscada
- 100 g de parmesão com mussarela President (50 g de cada) ralado para gratinar
- 400 ml do molho de tomate com pedaços de sua preferência (pode ser caseiro ou pronto)
- Molho branco
- 400 ml de leite
- 30 g manteiga
- 30 g farinha
- 1/ 2 cebola
- 3 folhas de louro
- 2 cravos
- 5 grãos de pimenta-do-reino
- 5 grãos de pimenta rosa (ou outra q você goste)
- noz-moscada a gosto
- folhinhas de manjericão a gosto
