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Receita de Farofa especial da Val - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 pacote de farofa pronta tradicional
- 2 colheres de azeite
- 2 dentes de alho triturados
- 1 cebola roxa grande bem picada
- 1 xícara (chá) de bacon picado
- 1 xícara (chá) de linguiça suína bem picadinha
- 3 bananas-da-terra picadas
- 2 ovos cozidos e picados
- 1 lata de milho verde em conserva sem a água
- 1 vidro de azeitonas picadas
- 1 cenoura ralada
- 100 g de uvas passas
- 1 xícara (chá) de cheiro verde picados
modo de preparo
- Numa panela frite o bacon e a linguiça até que dourem e reserve
- Acrescente a cenoura ralada e misture bem
- Misture tudo e deixe refogar bem
- Não precisa colocar sal pois o bacon a linguiça e a farofa já são temperados, mas se achar que precisa pode colocar
