Torta de bacalhau com requeijão

por : Ceres

Torta de bacalhau com requeijão. Enviada por Ceres e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 1 kg de bacalhau
• 1,5 kg de batata
• 3 caixas de creme de leite
• 2 copos de requeijão Président
• 1 pacote de queijo parmesão Président (100 g)
• 300 g de mussarela Président ralada
• temperos como tomate, cebola, salsinha a gosto
• azeitonas pretas
• manteiga Président
• farinha de rosca
• 1 xícara de leite 

modo de preparo

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1. Cozinhe as batatas em água e uma pitada de sal
2. Passe esse purê na peneira e coloque um pouco de queijo parmesão na misture
3. Dessalgue o bacalhau e deixe ele em lasca e reserve
4. Coloque todo o purê, arrume direitinho por cima do purê coloque o bacalhau
5. Leve ao fogo, assim que começar a ferver apague e jogue por cima do bacalhau
6. Tire e salpique salsinha por cima
7. Receita enviada por Glaucia Marques