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Receita de Farofa tropical de frutos do mar - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 polvo pequeno
- 500 g de lula
- 500 g de mariscos
- 500 g de camarão 7 barba limpo
- 2 cebolas roxas
- 1 cabeça de alho
- pimenta-do-reino branca e cominho moídos
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão amarelo
- 2 cenouras raladas
- 1 maço de coentro
- azeite e sal a gosto
- 1 kg de farinha
modo de preparo
- Ferva o polvo na água com sal e vinagre por 20 minutos
- Corte as cebolas em cubinhos, corte o alho em lascas, os pimentões em cubos
- Adicione as lulas e os mariscos
- Deixe fritar por 10 minutos, depois adicione os pimentões a pimenta
- Em seguida adicione os camarões, deixe cozinhar até secar o líquido que vão soltar, assim que secar adicione as cenouras e a farinha
- Coloque numa travessa e sirva
