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Receita de Compota de maçã - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 6 maçãs não muito maduras, de preferência ácidas
- 2 cravos-da-índia
- 1 pedacinho de canela em casca
- 400 g de açúcar
- 1 limão
modo de preparo
- Descasque as maçãs, corte em quatro pedaços iguais, tire as sementes e ponha por cima um pouco do caldo do limão
- Queime o açúcar ligeiramente, junte duas xícaras de água, o cravo e a canela
- Coloque as maçãs e cozinhe em fogo brando até que fiquem bem passadas pela calda
- Retire e coloque em compoteira
- Tome cuidado para que as maçãs não amoleçam em excesso
