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Receita de Bolo Prestígio Low Carb - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga temperatura ambiente
- 5 colheres do seu adoçante culinário preferido
- 3 colheres cheias de cacau ou chocolate em pó 70%
- 200 ml leite de coco ou 1 iogurte natural
- 100 ml de leite
- 1 xícara de qualquer farinha low carb de sua preferência (eu usei uma mistura de farinha de amêndoa e farinha integral)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura
- 1 colher de manteiga
- 2 colheres rasas de cacau ou chocolate 75% ou 50%
- 1/2 caixa creme de leite
- 1/2 xicara de leite desnatado ou vegetal
- adoçante a gosto
- 200 g de coco ralado sem açúcar (eu usei coco ralado em casa)
modo de preparo
- Massa
- Cobertura
- Quando o bolo estiver pronto, espere esfriar uns 10 minutos desenforme
- O bolo fica uma delícia, aqui acabou no mesmo dia