Molho de mirtilos

por : Solange

Molho de mirtilos. Enviada por Solange e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

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• 1/2 xícara  de água
• 1/4 de xícara de açúcar ou mais a gosto
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 xícaras de mirtilos congelados (1 saco de 600 g)

modo de preparo

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1. Em uma panela, fora do fogo, misture a água, o açúcar e o amido de milho com um batedor
2. Coloque a panela no fogo e aqueça em fogo médio, mexendo com uma colher de pau até o molho ferver
3. Retire a panela do fogo e deixe o molho aquecer por cerca de 30 minutos