Filé de tilápia ao forno com farofa

por : Elba

Filé de tilápia ao forno com farofa. Enviada por Elba e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 1 kg de filé de tilápia
• 8 batatas
• 4 cenouras
• 2 cebolas em rodelas
• sal a gosto
• 8 dentes de alho
• queijo ralado a gosto (para salpicar)
• alecrim a gosto
• manjerona a gosto
• ervas finas a gosto
• 1/2 xícara de shoyu 
• 1 limão
• 150 g farofa pronta tradicional
• azeite para regar a gosto
• 2 tomate em rodelas

modo de preparo

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1. Descasque as batatas e cenouras, corte
2. Tempere os filés de tilápia, com o limão, alecrim, manjerona, shoyu, sal, limão e reserve
3. Adicione por cima rodelas de cebola e salpicar mais um pouco de sal a gosto, azeite e ervas finas
4. Coloque as rodelas de tomate para enfeitar
5. Leve ao forno 180°C por 40 minutos mais ou menos