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Receita de Farofa de pequi para ceia de Natal - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 4 colheres (sopa) de óleo de pequi
- 1 copo (americano) de polpa de pequi
- 1 cebola grande cortada em cubinhos
- 1 cenoura grande ralada
- 1/2 copo (americano) de nozes picadas
- 1 copo (americano) de uvas passas pretas
- 1/2 copo (americano) de azeitonas verdes sem caroço picada em rodelas
- 1/2 copo (americano) de maçã verde cortada em cubos sal a gosto
- 1 pacote de farofa pronta
modo de preparo
- Coloque o óleo de pequi em uma panela e deixe aquecer
- Em seguida, adicione as fatias do pequi e deixe fritar um pouco para soltar bem o sabor
- Coloque em uma travessa e sirva, se preferir pode decorar com uvas passas por cima
