Bolo de acabaxi cremoso

por : Manoela

Bolo de acabaxi cremoso. Enviada por Manoela e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• Calda
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 3 rodelas de abacaxi picadas
• Massa
• 1 xícara de trigo
• 1 xícara de maisena
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 pitada de sal

modo de preparo

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1. Leve ao fogo baixo o açúcar, vá mexendo até derreter e mudar para uma cor de caramelo
2. Despeje o conteúdo em uma forma untada e enfarinhada
3. Bata as claras em neve e reserve
4. Vá incorporando o leite aos poucos