k
Receita de Farofa de chicória - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 maço de chicória
- 100 g de bacon
- 1/2 linguiça calabresa
- sal a gosto
- 1 sachê de tempero pronto para carnes
- salsinha a gosto
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho
- farinha de milho a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- pimenta-do-reino ou outra de sua preferência
modo de preparo
- Pique a chicória, deixe na vasilha com água e reserve
- Depois de fritos, coloque o alho, a cebola e deixe dourar
- Até a chicória refogar, desligue o fogo e coloque a farinha de milho, não muito, até que fique meio molhadinho
