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Receita de Farofa agridoce - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 colheres de manteiga
- 1 cebola média picadinha
- 4 fatias de abacaxi, medindo aproximadamente 1 cm de espessura, cortadas em cubos
- 1 maçã descascada e cortadas em cubos bem pequenos
- 2 colheres de açúcar mascavo
- 2 colheres de uvas passas
- 30 g de nozes picadas
- 1 xícara de farofa pronta
- sal a gosto
- salsa picadinha bem miúda
modo de preparo
- Em uma panela coloque o abacaxi, a maçã, o açúcar e deixe cozinhar por 4 minutos
- Em outra panela, derreta a manteiga, refogue a cebola, mexendo bem
- Acrescente a primeira parte e após a farinha de mandioca
- Continue mexendo até que a farinha comece a ficar levemente dourada
- Acrescente a salsa e sirva em temperatura ambiente
