Costela cozida na cebola

por : Luana

Costela cozida na cebola. Enviada por Luana e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 1 e 1/2 kg de costela (levemente temperada com alho e sal)
• 4 a 5 cebolas grande
• 2 tabletes de caldo de costela
• 5 gomos de linguiça toscana
• 3 batatas grandes
• tempero pronto para carnes a gosto

modo de preparo

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1. Pique as cebolas e as batatas em rodelas grossas
2. Desmanche os anéis de cebola e coloque no fundo da panela de pressão forrando (reserve um pouquinho da cebola para jogar por cima antes de fechar a panela)
3. Adicione a linguiça picada e as batatas, jogue o tablete de caldo e tempero por cima
4. Tampe a panela e leve ao fogo alto
5. Depois de pronto despeje em um refratário e misture levemente para pegar tempero