Tomate seco em conserva

por : Sadi

Tomate seco em conserva. Enviada por Sadi e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

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• 1 colher de sal
• 2 kg tomate carmem
• 2 colheres de açúcar
• 1 vidro de alcaparras
• azeitona a gosto
• alho poró a gosto
• 1 vidro de azeite a escolha
• orégano a gosto
• 1 pote de vidro com tampa esterilizado

modo de preparo

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1. Lave bem os tomates e seque
2. Em seguida corte
3. Em seguida, coloque os tomates cortados em uma forma, posicionando um ao lado do outro com a parte da semente virada para cima
4. Leve
5. Retire do forno, vire
6. Leve ao forno por mais 40 minutos
7. Tempo estimado, tirando de 40 em 40 minutos e virando para que não queime, é de 3 horas de preparo
8. Coloque azeite no pote de vidro esterializado
9. Novamente mais azeite, tomate seco, orégano, azeitona, alho poró e alcaparras