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Receita de Macarrão superprático ao molho de queijos - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de macarrão integral tipo parafuso
- 50 g de queijo provolone
- 50 g de queijo gorgonzola
- 100 g de queijo parmesão
- 1 litro de leite desnatado
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
modo de preparo
- Cozinhe o macarrão ao dente e reserve
- Acrescente o leite aos poucos também
- Quanto mais devagar for acrescentando os ingredientes e, mexendo sempre, mais cremoso vai ficar o molho
- Depois de colocar todo o leite, desligue o fogo e acrescente os queijos que devem estar ralados ou cortados em pedaços pequenos
- Mexa bem o molho, o queijo deverá derreter um pouco
- Acrescente o molho ao macarrão
- Bom apetite
