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Receita de Batata recheada com linguiça calabresa - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 batatas
- 30 g de bacon
- 50 g de calabresa
- 250 g de mussarela
- 1/4 de xícara de creme de leite
- 200 g de requeijão
- 1/2 xícara de parmesão
- 1 colher (sopa) de salsinha
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
modo de preparo
- Embrulhe a batata em papel
- Leve ao forno (180° C) por 40 minutos
- Retire do forno e corte o topo da batata
- Retire o miolo da batata e transfira para uma tigela
- Corte a calabresa em pequenos cubos, frite e reserve
- Frite o bacon e reserve
- Adicione o creme de leite, o requeijão, o queijo parmesão ralado, a salsinha, o sal, a pimenta
- Misture bem
- Recheie a batata e adicione mais 100 g de mussarela ralada e bacon frito
- Leve ao forno (180° C) por 20 minutos
- Está pronto
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