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Receita de Camarões na moranga com queijo gratinado - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 abóbora grande
- 1 kg de camarão médio limpo de preferência sem casca
- 1 lata de creme de leite
- 2 tomates
- 1 cebola
- 2 dentes de alho amassado
- 400 g de queijo de sua preferência
- 200 g de manteiga
- lata de leite de coco
- sal
- coentro
- salsinha
- cheiro-verde a gosto
modo de preparo
- Lave a abóbora, corte a tampa de cima, tire as sementes, lave
- Passe a manteiga por dentro da abóbora
- Enquanto a abóbora vai ao forno, refogue os camarões médios com cebola, alho e tomate, outros temperos a gosto, salsinha, coentro e cheiro
- Faça um molho grosso com o tomate, ou se preferir pode usar 1/2 lata de extrato de tomate pronto
- Abra de vez em quando e mexa os camarões
- Pegue a abóbora, abra a tampa e coloque os camarões dentro da abóbora