ingredientes
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- 1/2 linguiça patê/blumenau (200g)
- 100 ml de vinho branco
- 200 g de arroz arbóreo
- 1/2 cebola média
- 1 dente de alho grande
- 50 g de parmesão ralado na hora
- 8 tomates secos em conserva cortados em pedaços médios
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 30 g manteiga
- 20 g salsão picado
- 1/2 pacote de caldo de legumes
- 1 cebola
- 1 cenoura
- orégano seco
- cebolinha verde seca
- tomilho seco
- manjericão fresco
- alho e sal
- caldo de frango/linguiça
- pimenta-do-reino preta
