ingredientes
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- 4 pedaços de costela grande (de preferência cortada em bifes)
- sal a gosto
- tempero baiano à gosto
- 1 limão
- 1 dose de conhaque (de sua preferência)
- 1 cebola inteira
- 4 dentes de alho
- molho shoyu a gosto
- cebolinha a gosto (por último)
