ingredientes
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- 1 ovo
- 60 ml de óleo de girassol
- 100 ml de água morna
- 50 ml de leite desnatado morno
- 2 colheres (sopa) de açúcar demerara ou mascavo
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de semente de chia
- 2 colheres (sopa) de aveia
- 50 g de farinha de trigo comum
- 3 xícaras de farinha integral (ou o quanto baste para dar o ponto)
- 20 g de fermento biológico fresco