Bolo fitness de microondas

por : Marize

Bolo fitness de microondas. Enviada por Marize e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

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• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• meio limão espremido
• 2 bananas
• 1 maçã
• 1 xícara de aveia
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de fermento
• canela a gosto
• adoçante a gosto
• mel a gosto

modo de preparo

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1. Coloque todos os ingredientes, menos o fermento, no liquidificador e bata até tudo ficar homogêneo
2. Coloque a mistura em uma forma de bolo para microondas, adicione o fermento e misture
3. Coloque no microondas por 12 minutos
4. Acrescente mel e canela a gosto caso queira cobertura
5. E prontinho, bolo fit gostoso e fofinho