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Receita de Chester assado de Natal - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 chester
- 2 colheres (sopa) de alho triturado
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 2 xícaras de suco de laranja
- 1 e 1/2 cebola
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- manteiga a gosto
- 1 colher (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de mostarda
- temperos verde a gosto (opcional)
- bacon em tiras a gosto (opcional)
modo de preparo
- Bata 1/2 cebola, os temperos verde, a mostarda, o azeite, o sal, a pimenta, o suco de laranja, o molho inglês e o alho no liquidificador
- Deixe pegar o gosto por 1 hora na geladeira
- Passe um pouco de manteiga por cima da pele da ave
- Corte a cebola que sobrou e coloque na cavidade de dentro do chester
- Depois desse tempo, retire o papel e molhe o chester com o caldo do fundo da assadeira
- Na ceia de Natal é comum encontrarmos
