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Receita de Filé ao molho de queijo canastra no pão italiano - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 kg de filé mignon
- 1/4 de peça de queijo canastra
- 1 pacote pequeno de parmesão ralado
- 300 ml de leite
- 200 g de creme de leite fresco
- pitada de cheiro-verde
- 1 colher (sopa) de pimenta síria
- 1 colher (sopa) de zaatar
- sal a gosto
- 1 pão italiano grande
modo de preparo
- Coloque na panela em fogo médio o leite e o creme de leite
- Reserve
- Coloque em uma frigideira grande e grelhe até aingir o ponto desejado, eu prefiro bem rosado por dentro
- Abra uma tampa no pão e tire todo o miolo
- Despeje o filé dentro do pão
- Bom apetite
