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Receita de Mocotó com feijão branco gostoso - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 mocotó médio
- 4 batatas
- 4 cenouras
- 2 linguiças calabresa
- 300 g de costelinha salgada
- 1 paio
- 500 g de feijão branco
- cheiro-verde a gosto
modo de preparo
- Lave o mocotó e coloque na pressão por pelo menos 40 minutos
- Não escorra o caldo, nele mesmo, junte os pedaços picados com as carnes e o feijão, leve à pressão por mais 30 minutos
- Em outra panela, junte alho e cebola a gosto e refogue
- Após refogar, junte à panela do mocotó
- Por último, junte o cheiro
- Sirva com arroz branco e uma farofinha
