Molho cremoso de tomate seco e sálvia

por : Carlo

Molho cremoso de tomate seco e sálvia. Enviada por Carlo e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

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• 10 tomates secos hidratados
• 1 cebola pequena
• 4 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de mateiga
• um pouco de azeite
• creme de leite a gosto
• requeijão a gosto
• sálvia fresca ou desidratada
• sal ou tempero completo a gosto

modo de preparo

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1. Pique a cebola, o alho e o tomate seco bem pequeninho e reserve
2. Em uma panela, derreta a margarina e o azeite e em seguida, coloque a cebola e o alho
3. Acrescente o tomate seco picadinho e a sálvia e mexa bem
4. Na sequência, acrescente o creme de leite (ou nata) e o requeijão
5. Coloque sal ou o tempero completo a seu gosto
6. Mexa bem
7. Experimente
8. Antes de servir, confira o sal e bom apetite
9. Obs