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Receita de Arroz de frigideira com carne moída e legumes - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 xícaras de arroz (comum ou parbolizado)
- 1 tomate médio em fatias
- 200 g de vagem macarrão
- 300 g de carne moída
- 1 pimentão amarelo médio em fatias
- 1 pimentão verde médio em fatias
- 1 cebola média em pedaços
- 4 dentes de alho picados
- 1 cenoura média em pedaços
- salsinha picada
- sal a gosto
modo de preparo
- Em uma panela com um pouco de azeite, coloque a carne moída e frite até que esteja no ponto
- Adicione alho e cebola para agregar mais sabor e reserve
- Comece a dourar em uma panela a cebola e o alho com um pouco de azeite e deixe até dourar
- Acrescente o tomate e os legumes com um pouco de água junto com a salsinha e cozinhe até que fiquem al dentes
- Adicione a carne moída, misture e eserve
- Cozinhe o arroz com um pouco de azeite e alho
- Quando a água evaporar por completo deixe descansando por 5 minutos
- Em uma frigideira com azeite em fogo baixo, adicione o arroz e misture
- Posteriormente acrescente o cozido de legumes junto com a carne moída
- Frite por alguns 5 minutos
- Sirva e bom apetite
