Sopa de ervilha dos deuses

por : Milena

Sopa de ervilha dos deuses. Enviada por Milena e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 1 cabeça de alho
• 1 cebola picada
• cheiro-verde a gosto
• 500 g de costelinha suína
• 500 g de lombo
• 2 peças de linguiça paio/calabresa
• 300 g de bacon
• 1 kg de ervilha
• 2 colheres de azeite
• 1 tablete de caldo 

modo de preparo

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1. Em uma panela, desalgue a costelinha e o lombo
2. Em uma frigideira, doure o bacon com 1 colher de azeite
3. Leve a panela de pressão e acrescente os salgados, o tablete, a ervilha, o cheiro
4. Leve a pressão em fogo baixo por aproximadame 20 minutos