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Receita de Sopa de milho verde cremosa do Rafa - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 200 g de bacon picado em cubinhos
- 600 g de milho verde congelado
- 1 cebola média picada em cubinhos
- 2 dentes de alho
- 2 batatas médias
- 1 litro de água fervente
- 1 alho-poró picado
- 1 pimentão vermelho picado em cubinhos
- 1 creme de leite
- sal a gosto
- páprica (doce ou picante) a gosto
- cheiro-verde a gosto
- azeite
modo de preparo
- Frite o bacon e reserve
- Coloque uma pitada de sal (a gosto), acrescente a água fervente e deixe começar a ferver
- Enquanto liquidifica o caldo, coloque um fio de azeite em uma panela grande, deixe aquecer por 1 minuto e refogue o alho
- Adicione o creme que foi batido no liquidificador, o creme de leite, o bacon e mexa bem
- Sirva
