Torta de Frango Cremosa da Dondoca Terezinha

por : Donata

Torta de Frango Cremosa da Dondoca Terezinha. Enviada por Donata e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 3 ovos
• 1 e 1/2 xicara de óleo
• 3 xícaras de leite frio
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 1 pitada de sal (pouco)
• 1 colher (café) de glutamato de sódio (realçador de sabor)
• 1 colher de orégano
• 1/2 pimenta dedo-de-moça a gosto (opcional)
• salsinha ou cebolinha
• palmito (opcional)
• Recheio da torta
• 2 cremes de leite
• 2 tomates sem semente
• 2 peitos de Frango
• 1 cebola grande
• azeitona preta a gosto
• 1 tablete de caldo de galinha
• 5 dentes grandes de alho

modo de preparo

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1. Modo de preparar a massa
2. Unte a forma com manteiga e farinha
3. Cozinhe na panela
4. Coloque o peito de frango na panela de pressão, cubra com água passando mais ou menos 4 dedos de água, cobrindo o peito de frango
5. Reserve a água para acabar de preparar o recheio
6. Na outra panela
7. Coloque sal e mais o glutamato
8. Coloque salsinha com fogo apagado meche e tampa panela
9. 2 Creme de Leite põe no refogado do recheio para ficar cremoso e úmido depois de pronto
10. Montagem
11. Põe o refogado sem liquido se houver, espalhando devagar com os dedos para não misturar na massa, pois a massa está meio liquida, ela não é seca
12. A outra parte da massa da receita vai derramando devagar fazendo a tampa da torta não deixando misturar com o recheio
13. Porção para uma receita Fazer 2 receitas para uma forma grande