Carne seca na moranga superfácil

por : Diomar

Carne seca na moranga superfácil. Enviada por Diomar e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Deprecated: html_entity_decode(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/admin/web/receitafacilrapida.com.br/public_html/wp-content/themes/tema-a2/class/lista.php on line 27

• 1 kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
• 1 abóbora moranga média
• 2 latas creme de leite sem soro
• 250 g muçarela fatiada
• 250 g queijo cremoso catupiri
• 1 cebola grande cortada fininha
• 1 colher manteiga
• sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

Deprecated: html_entity_decode(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/admin/web/receitafacilrapida.com.br/public_html/wp-content/themes/tema-a2/class/lista.php on line 29

1. Dessalgue a carne por 24 horas, trocando a água por 5 vezes
2. Reserve o caldo
3. Desfie a carne e reserve
4. Envolva a abóbora em alumínio e coloque em forno médio pra assar, de cabeça pra baixo
5. Asse por 45 minutos, desvire e retire o alumínio
6. Asse por mais 40 minutos, ou até ficar macio
7. Em uma panela, refogue a cebola na manteiga, coloque a carne seca e duas conhas do caldo do cozimento
8. Quando secar, coloque creme de leite, acerte o sal e a pimenta
9. Recheie a abóbora fazendo camadas alternadas de molho, muçarela e colheradas de catupiri
10. Acompanha arroz branco e batata palha