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Receita de Bolo de milho com cenoura - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 3 ovos
- 3 xícaras de cenoura descascadas e picadas
- 1 xícara de oléo de sua preferência (soja, milho, girassol...)
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de flocos de milho
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher de fermento em pó
modo de preparo
- Em um liquidificador bata os ovos, as cenouras, o óleo e o açúcar até formar um creme homogêneo (3 a 5 minutos)
- Misture aos ingredientes secos o creme obtido no liquidificador
- Misture delicadamente o fermento
- Leve para assar no forno pré aquecido a 200 °C por cerca de 40 minutos
