Purê de batatas com mussarela

por : Jonatan

Purê de batatas com mussarela. Enviada por Jonatan e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

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• 1 kg de batata
• 1 xícara (chá) de leite
• 300 g de mussarela ralada
• 1 colher (sopa) de orégano (opcional)
• sal a gosto
• 2 colheres de manteiga ou margarina

modo de preparo

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1. Coloque as batatas para cozinhar na panela de pressão até ficarem macias
2. Espere esfriar um pouco, descasque
3. Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga ou margarina coloque as batatas amassadas/ou espremidas e mexa um pouco
4. Mexa até tudo ficar bem distribuído
5. Bom apetite