Patê de queijos

por : Joelle

Patê de queijos. Enviada por Joelle e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

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• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de margarina
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 litro de leite
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 xícara de queijo ralado
• pimenta-do-reino
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 200 g de queijo do reino ralado
• 200 g de queijo coalho ralado
• 200 g de queijo prato ralado
• 200 g de queijo parmesão ralado

modo de preparo

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1. Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola, o sal e a pimenta
2. Quando a cebola estiver bem transparente, acrescente o creme de leite e misture
3. Dissolva a maisena no leite e adicione ao molho
4. Quando o molho estiver com uma consistência firme, acrescente os queijos, mexendo bem, para ele não grudar e derreterem
5.  
6. OPCIONAL