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Receita de Bolo de queijo - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 garrafinhas de leite de coco (400 ml)
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão President
- 4 colheres (sopa) de queijo minas padrão President
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- açúcar e canela a gosto para finalizar
modo de preparo
- No liquidificador, bata bem os ovos com o açúcar e a manteiga
- Acrescente o leite de coco e bata novamente
- Desligue o liquidificador, transfira o conteúdo para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, passando pela peneira
- Despeje a massa em uma forma quadrada (20x20 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180° C, por aproximadamente 45 minutos
- Após esse tempo, deixe esfriar para desenformar e salpique o bolo com uma mistura de açúcar e canela
- Pra quem ama receitas com queijo, o pão de queijo é uma das receitas mais tradicionais do Brasil e é superfácil de fazer
