1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 pitada de sal
erva-doce a gosto (opcional)
modo de preparo
Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina até a mistura ficar homogênea
Acrescente a farinha de milho, o polvilho, o fermento em pó e o sal e misture levemente
Por último, adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando com as mãos até que a massa fique uniforme e desgrude das mãos (pode ser que sobre um pouquinho de farinha)
Faça rosquinhas (cerca de vinte unidades) e coloque
Leve ao forno preaquecido a 200º C por cerca de 25 minutos ou até que estejam lijeiramente coradas
