Carne de panela molinha

por : Yone

Carne de panela molinha. Enviada por Yone e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

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• 1,5 kg de acém em cubos
• 1 tomate grande
• 1 cebola grande
• dente de alho a gosto
• sal a gosto
• tempero de carne a gosto
• 2 colheres de azeite
• coentro a gosto
• 5 batatas grande

modo de preparo

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1. Em uma panela de pressão, adicione o azeite, o alho, a cebola, o tomate e deixe dourar por alguns minutinhos
2. Logo em seguida, coloque a carne e deixe dourar por uns 5 minutos
3. Depois adicione os temperos, sal e coetro e cubra a carne com água (apenas cubra)
4. Após 25 minutos, abra a panela com cuidado e se precisar adicione um pouco mais de água
5. Feche a panela novamente, assim que pegar pressão conte 20 minutos
6. Sempre em fogo alto
7. Fica bem molinha, soltando