Costela com barbecue fácil

por : Igor

Costela com barbecue fácil. Enviada por Igor e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

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• 1 kg de costela suina
• 1 limão
• 8 dentes de alho (em média)
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino (ou a gosto)
• sal a gosto
• 1 tablete de caldo de costela
• 1 molho barbecue pronto de sua preferência 

modo de preparo

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1. Primeiro prepare o tempero em um recipiente
2. Em uma assadeira, passe um pouco de azeite para a costela não grudar, coloque a costela e faça pequenos furos com uma faca para o tempero entrar com mais facilidade na carne
3. Agora, pegue o tempero já preparado antes e passe com as mãos por toda a costela, dos dois lados
4. Com a costela já temperada, cubra a assadeira com papel
5. Após 1 hora no forno, retire a assadeira e vire o outro lado da costela para ela assar por igual
6. Passados 1 hora e 30 minutos, a costela já estará suculenta e quase pronta
7. Quando estiver com o aspecto dourado em cima e macia por dentro, já está pronta
8. Coloque no forno por mais 3 minutos (suficiente para esquentar o barbecue) e pronto, sua costela está pronta para consumo
9. Obs