Estrogonofe de sarlambi com aipim manteiga

por : Diella

Estrogonofe de sarlambi com aipim manteiga. Enviada por Diella e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• sarlambi pegos na areia da praia
• 1 cebola
• salsa e coento
• 200g de creme de Leite
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de mostarda
• 2 colheres de ketchup
• 1 sachê de sazon para carnes
• 1 limão

modo de preparo

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1. Deixe de molho o sarlambi, depois ferva uma panela grande e coloque eles dentro
2. Espere até as conchas começarem a abrir
3. Coloque de molho na água para sair toda a areia, depois de lavados coloque o limão e reserve eles em uma vasilha
4. Pegue uma panela e coloque o alho amassado e a cebola cortadas em pedaços
5. Se quiser, acrescente 1 pimentão, refogue o tempero e jogue os sarlambi
6. Depois acrescente cheiro verde, o coento e as colheres de mostarda e do ketchup
7. Deixe no fogo uns 20 minutos até pegar gosto e depois coloque o creme de leite e deixe mais 5 minutos