Salada diferente de alface

por : Tassiana

Salada diferente de alface. Enviada por Tassiana e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

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• 3 tomates
• 1/2 pé de alface
• 1 batata
• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
• sal e pimenta à gosto

modo de preparo

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1. Descasque a batata, corte em cubos e leve para cozinhar
2. Depois de cozida, escorra a água e reserve
3. Cozinhe também os ovos
4. Higienize os tomates e corte eles em cubos
5. Higienize as folhas de alface e corte elas em tiras
6. Em um refratário, coloque os tomates picados, o alface, e por cima, esprema no espremedor de batata, a batata e os ovos cozidos, juntos
7. Tempere a salada com azeite, sal e pimenta
8. Fica maravilhosa pra comer com carnes e massas